sábado, 20 de abril de 2013

 
 
 
 


FIBROMIALGIA
Por Dietista Rose Sousa
 
 Você sabe o que é fibromialgia? 
 
Você já sentiu uma dor generalizada, crónica, insuportável no corpo todo (a ponto de não sair de casa) acompanhada de cansaço, indisposição e distúrbio do sono? Se sim, você pode estar a sofrer de FIBROMIALGIA! 
 
 
 
 
 
 
A fibromialgia é uma síndrome que gera dor por todo o corpo e causa cansaço frequente. Ela afeta especialmente mulheres entre os 35 e 50 anos de idade e o seu tratamento é feito de forma a controlar os sintomas. Ela é considerada um distúrbio funcional do cérebro onde este, perde a capacidade de dizer quando, como e onde doi. Portanto, seu diagnóstico não é claro.
Sintomas da fibromialgia:
·         Dor aparentemente por todo o corpo;
·         Distúrbios do sono;
·         Síndrome do cólon irritável;
·         Cansaço; 
·         Indisposição; 
·         Alterações do humor; 
·         Ansiedade; 
·         Depressão; 
·         Dor de cabeça; 
·         Distúrbios psicológicos; 
·         Sensibilidade ao frio; 
·         Espasmo muscular localizado; 
·         Aumento da sensibilidade cutâneo ao pregueamento da pele;
·         Infecções recorrentes (candidíase); 
·       Distúrbios gastrointestinais.
 
A fibromialgia é uma forma de reumatismo que envolve: músculo, tendões e ligamentos.
 
Receita nutritiva para tratar a fibromialgia
Sumo de couve
Ingredientes (para uma pessoa):
  • 2 folhas de couve portuguesa fresca;
  • q.b. de lasca de gengibre (raiz)
  • 200 ml de água ou 200 ml de sumo de laranja natural
  • 2 maças pequenas
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • q.b. de gotas de limão
  •  
     
    Modo de preparo:
    Triture todos os ingredientes no liquidificador ou numa centrífuga ou Bimby e coe. Não guarde o sumo e tome-o de imediato.  Deverá toma-lo 2 vezes ao dia. A primeira toma deverá ser feita todos os dias em jejum e outra a qualquer hora do dia. Podendo até, ser um lanche intermédio.
 
Começar o dia com este sumo é começar o dia com mais saúde!  
 
 
P.S.: lembre-se que os benefícios do sumo só serão evidentes se a toma deste for feita de forma regular - todos os dias.
























sexta-feira, 19 de abril de 2013

O PODER DA SALSA
Por Dietista Rose Sousa 


Abusou na cervejada, na bebidinha no fim de semana, ficou com retenção de líquido, inchaço nas pernas...coma salsa, beba sumo com salsa!!!

Desintoxifique o seu organismo de forma natural, saudável e de baixo custo incluindo na sua alimentação diária muita salsinha!






Os rins e o fígado são uma parte importantíssima da desintoxicação do organismo humano. Mas com o passar dos anos, os nossos rins filtram o sangue, removem o sal e substâncias tóxicas. Com o tempo, o sal acumula-se e é preciso submeter-se a tratamentos de limpeza.

A dica de desintoxificação de hoje,  é muito simples:


-1º lavar um raminho de salsa, limpar, depois cortá-la em pedaços pequenos (com uma tessoura) e colocá-lo numa panela;
-2º Acrescentar água limpa e ferver por cerca de 10 minutos e deixar arrefecer e,
-3º Filtrar e despejar numa garrafa limpa (manter dentro do frigorífico para ficar fresco).

Recomendação:

Beber um copo por dia. Desta forma, vai notar que o sal e substâncias tóxicas acumuladas no seu organismo vão ser excretadas dos seus rins (pela urina).

A salsa, é conhecida como o melhor tratamento de desintoxificação natural na  limpeza dos nossos rins e tem mil e uma utilização na culinária!